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鸡蛋放冰箱里长毛发霉

文章导读

鸡蛋是我们生活中常吃的蛋类食物,鸡蛋的食用方法很多,又制作方便,所以基本上每个家庭都会备一些。夏天天气比较炎热,为了更好的储存,家里往往会把鸡蛋放到冰箱,毕竟是吃的东西,即便放冰箱里如果不及时吃掉,也容易变坏,很多鸡蛋放冰箱里时间久了长毛发霉了,是怎么回事呢?

生鸡蛋外壳发霉能吃吗

建议不要再食用了,生鸡蛋的表面有发霉,里面可能也受到污染了,霉菌的种类有很多种,其中有一种黄曲霉素对身体的危害格外大,长期食用有黄曲霉素的鸡蛋有致癌的风险。

发霉的鸡蛋吃了有什么危害

鸡蛋壳表面看起来是封闭的,其实蛋壳上面布满了孔隙,霉菌容易顺着孔隙污染蛋液,食用了这样的鸡蛋轻则肠胃不适,产生腹泻,重则产生致癌的风险。

外壳发霉的鸡蛋可以用来敷脸吗

很多人喜欢用鸡蛋清来敷脸,帮助养护皮肤,鸡蛋发霉了不能食用,有人想用来敷脸,这样非常危险,蛋液受到污染,用这样的鸡蛋很容易引起皮肤感染!

怎么保存鸡蛋不发霉

建议将鸡蛋放在冰箱冷藏保存。鸡蛋的保质期有限,冰箱中是恒温处理,将鸡蛋放在冰箱中可以适当的延长鸡蛋的保质期,比放在常温下要好。

作者:tingting

 

责任编辑: 3976DBC

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