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英国早餐茶怎么泡

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英国虽然是一个西方国家,但是英国人却非常的喜欢喝茶,一天之内英国人可能要喝上四五回茶,可见英国人对茶的喜爱。英国茶的种类有很多,最为出名的就是英国红茶系列。英国早餐茶属于英国红茶系列,但不是早上才喝的茶,而是味道浓郁,提神醒脑的混合红茶。那么,英国早餐怎么泡呢?

英国早餐茶怎么泡

泡一杯传统正宗的英式早餐茶并不难,重点,一定要用刚烧开的水,即刻冲入茶包,让茶包充分浸泡出浓郁的颜色和香味,据伦敦大学学院教授研究分析,少于两分钟是最好的时间将茶包取出!精确! 非常关键! 绝对不能把茶包留在杯子里!根据大多数人的经验,泡的时间不能太长,久了就会有一层漂浮物。然后接下来加奶。

至于奶是在最先放还是最后放,有个小插曲。如果是用茶壶和茶叶,奶就可以先放;如果是直接用茶杯和茶包,就要在取出茶包后放入奶,这样在倒入热水的时候水温不会被冷奶影响降低温度,味道也更加好喝。

其实冲一杯好茶,用茶叶是最好的。

如果是用茶叶,注意以下步骤:

1.用刚烧开的水将茶壶冲洗一遍,相当于暖壶,

2.将茶叶放入茶壶,一般2g冲一杯茶大概一茶勺,然后将烧开的水冲入壶中,大概等2-3分钟作用可用茶匙轻微顺时针搅拌(让茶叶充分浸泡出茶味),

3.将奶倒入茶杯中,过滤网放到茶杯上,然后再倒入茶,这样一杯好喝的英国早餐茶就做成功了。

作者:chunnuan

 

责任编辑: 3976DBC

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