Loading… 俄罗斯旅游必吃美食,到俄罗斯旅游不可错过的美食_TOM旅游
正文
Qzone
微博
微信
俄罗斯旅游必吃美食,到俄罗斯旅游不可错过的美食
2019-05-14 13:47 第六感   

来到俄罗斯旅行,一定不要错过当地的美食了,假如你不知道俄罗斯有哪些美食,赶快过来了解一下吧,要不然到了俄罗斯,就白白错过这些美食了。接下来,小编为大家带来俄罗斯旅游必吃美食,到俄罗斯旅游不可错过的美食,一起来看一下吧。

1、布林饼

俄罗斯非常有特色的薄煎饼,还可以作为甜点、配菜,也可以作为主食。甜味布林饼在制作过程中会在面糊里面混入苹果或者葡萄干等,咸味的布林饼会混入土豆泥。这个美食在俄罗斯非常常见,还可以搭配任何你想吃的食材,例如奶酪、鱼子酱、肉末等。

2、俄式馅饼

俄式馅饼也叫做派,是俄罗斯当地比较有名的小吃,俄式馅饼与我国的馅饼是一样的,中间有夹心,有甜味的,也有咸味的。甜味的馅饼主要食材为农家干酪、苹果、李子、浆果、蜂蜜等为馅。咸味的馅饼主要是土豆、白菜、蘑菇、米板等为馅。俄罗斯人一般会与罗宋汤一起吃这样的馅饼。

3、俄罗斯大肉串

俄罗斯大肉串在街边小吃摊上随处可见,一般是将菜和肉串在一起烤制而成。有牛肉、猪肉、羊肉三种食材的串。

4、鲱鱼沙拉

鲱鱼沙拉是一种非常常见的俄罗斯分层沙拉,鲱鱼沙拉里面有切成了片的腌鲱鱼,然后上面裹着一层层蔬菜和沙拉酱。比较常用的配菜是马铃薯、甜菜、胡萝卜、洋葱等。鲱鱼沙拉是俄罗斯比较传统的一种食物,一般在圣诞大餐中比较常见。

5、Olivier Salad

Olivier Salad是一种比较常见的节日配菜,先将蔬菜切碎,比如土豆、胡萝卜、芹菜、咸菜等,然后混合搭配在一起,与鸡蛋和沙拉酱融合,味道鲜美,还有时候可以与肉类搭配,比如熏制的鸭肉或者小牛肉等,这样可以增加层次感。

6、罗宋汤

罗宋汤起源于乌克兰,不过在俄罗斯和很多东欧国家还是比较受到喜爱的。俄罗斯当地做的罗宋汤加入了自己的特色,红菜是主要的配料,充分保留了红菜的本色与口感,在配上小茴香、圆白菜、土豆等蔬菜,上海的文人将罗宋汤较重罗宋。

7、Solyanka(蔬菜肉汤)

蔬菜肉汤在东欧一些国家和俄罗斯都非常受到人们的喜欢,特别是俄罗斯的传统餐厅里面比较常见。蔬菜肉汤口味比较重,微辣,比较适合俄罗斯这种极寒的地方,蔬菜肉汤有三种类型,分别是蘑菇、肉、鱼。

8、鱼子酱

很多人都觉得鱼子酱是不是特别贵,实际上,俄罗斯人是非常爱吃鱼子酱的。俄罗斯的鱼子酱主要是用黑海、里海的野生鲟鱼子制成的,尤其是以里海产的鱼子酱口感是最好的,也是最贵的。俄罗斯人吃鱼子酱通常都是把鱼子酱涂抹在薄饼或者面包上混着吃,到了俄罗斯,大家一定要尝一尝哦。

以上就是小编为大家分享到的俄罗斯旅游必吃美食,到俄罗斯旅游不可错过的美食相关内容了,大家如果到了俄罗斯,一定要亲自尝一尝这些美食哦,错过就太可惜了。

 

责任编辑: 3965LC

责任编辑: 3965LC
广告